Álpottar: Mismunur á steypta álpotti, pressaðri eldhúsi og fölsuðum álkokkarhúsi

1. Kostir Die Casting ál

Með því að nota deyja ál er auðvelt að ná mismunandi veggþykkt í eldhúsi, til dæmis þykkum botni deyja steypunnarÁlpottGetur dreift og geymt hita vel, þunnu hliðarveggirnir geta dregið úr þyngd og tekið ekki of mikið óþarfa hita og að lokum geta sterku brúnirnar gert eldhúsið stöðugt. Annar kostur steypu ál er að það er að mestu leyti laust við efnisálag. Hellið eldavélinni í vökvann til að kólna, viðskipti er ekki nauðsynleg. Þar sem ál stækkar umtalsvert þegar það er hitað er það kostur ef efnisálagið sem er búið til í eldavélinni leggur ekki áherslu á vegna myndunar.

Framleiðsluferlið er venjulega dýrara, eins og lokaafurðin, hún er venjulega mun hærri en aðrar tvenns konar framleiðslu. Að auki sýnir yfirborð steypu álsogar stundum merki frá steypuferlinu, það er að segja litlar inndráttar eða merki sem myndast af moldinni.

Álpottar og pönnur sem eru ekki úr steypu ál, heldur þrýstar eða fölsaðar. Til að gera þetta, stykki af áliFry Pan & Skilletser kýlt út úr plötunni og síðan þrýst í form með miklum krafti eða kulda falsað.Ofan á það er þrýstingur aðallega notaður fyrir nokkuð ódýrar vörur, venjulega með veggþykkt aðeins 2-3 mm.

Matreiðslupúða úr fölsuðum áli hefur stöðugri efnisuppbyggingu vegna smíðarferlisins, þar sem krafturinn sem beitt er á áli er miklu meiri en þegar ýtt er á. Fyrir vikið er eldhús sem er úr fölsuðum áli almennt sterkari en pottar úr pressuðu áli. Einnig er hægt að ná flóknari mannvirkjum meðan á smíðunarferlinu stendur, svo sem að styrkja brúnir, sem eru í raun dæmigerðir fyrir steypu ál.

4. Ókostir pressaðs og fölsaðs ál

Jafnvel þegar kalt er, hefur eldhús úr áli þegar ákveðið magn af innra álagi á efnið vegna þess að raunverulega flatt álplötunni er pressað í lögun pönnu eða potts. Til viðbótar þessum efnisálagi eru einnig hitauppstreymisálag við notkun. Sérstaklega ákaflega þunnt áli, grunnurinn getur afmyndast varanlega við erfiðar aðstæður (svo sem ofhitnun eða mjög ójöfn upphitun vegna rangrar staðsetningar á helluborðinu).